CHI SONO
Sono Alessandro e sono un professionista specializzato nell’apertura di locali che propongono nello specifico il galletto alla brace.
Ho avviato diversi locali nazionali e internazionali, acquisendo il know how necessario in ogni comparto, dalla cucina alle attrezzature, dai fornitori alla macerazione e cottura dei prodotti, dall’analisi della location al miglior marketing.
Collaboro con un team di professionisti ognuno specializzato nel proprio ambito che ti permetterà di scegliere le figure di cui hai bisogno oppure di avvalerti del pacchetto completo.
Posso quindi guidarti, formarti e affiancarti in questa nuova attività attraverso un’incontro preliminare dove esamineremo le idee da sviluppare passo dopo passo trasformandole in un locale funzionante e redditizio al 100%.
L’attività sarà totalmente TUA: sarai libero da vincoli contrattuali e royalty che spesso e volentieri limitano la voglia di intraprendere e crescere.



